ソース味のパンケーキ

茅臺味のチヂミは、獨特のソース味と濃厚な食感が人気の大人気の屋臺スナックです。この種のケーキの特徴は、ケーキの外側(cè)の層が黃金色でカリカリになるまで揚げられ、內(nèi)側(cè)は柔らかくて硬いままであることです。茅臺味のチヂミを作る過程では、通常、特別なソースが何層にも重ねられます。これらのソースは、さまざまなスパイスや調(diào)味料から作られており、新鮮でほんのり甘く、少しスパイシーな風(fēng)味が特徴です。