披薩，起源於義大利那不勒斯，如今已成為全球廣受歡迎的美食。它以其獨特的風(fēng)味、豐富的配料和多樣的口味，成為了跨越文化和地理的美食象徵。披薩的口味豐富多樣，常見的有海鮮披薩、夏威夷披薩、肉丸披薩和蔬菜披薩等。
連續(xù)2次打薄，多對輥輪，依照產(chǎn)能，速度和壓力對麵團進行壓薄。隨著輥輪的轉(zhuǎn)動，麵團逐漸被壓平並打薄成所需的厚度.
在披薩麵帶上均勻地打孔，以確保烘焙過程中熱量均勻分佈，防止麵團膨脹過高，從而影響披薩的最終外觀和口感
製作好的披薩生坯按照一定的順序和間距準確地放置到烤盤上，以便於後續(xù)的烘焙和包裝。
