蔥油餅,這道源自中國的傳統(tǒng)小吃,最大特色是濃鬱的蔥香和酥脆的口感。餅皮層層疊疊,外酥裡嫩,蔥香與油香完美融合,每一口都能感受到蔥油餅的獨(dú)特風(fēng)味。
連續(xù)4次打薄,多對輥輪,依照產(chǎn)能,速度和壓力對麵團(tuán)進(jìn)行壓薄。隨著輥輪的轉(zhuǎn)動(dòng),麵團(tuán)逐漸被壓平並打薄成所需的厚度
自動(dòng)撒蔥系統(tǒng)能精準(zhǔn)控制蔥花的分佈,確保每一片蔥油餅上的蔥花均勻且適量,根據(jù)預(yù)設(shè)的配方精確控制蔥花的使用量,避免浪費(fèi)
根據(jù)產(chǎn)品的克重要求切斷,切斷後的原料會(huì)自動(dòng)被傳送至起捲區(qū)域,原料片被精確地捲曲成預(yù)定的形狀